J’ai supprimé les produits ultra-transformés : voici comment j’ai perdu 5 kilos sans régime

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Qui n’a jamais juré, entre la dernière bouchée de galette des rois et la première résolution de l’année, de “manger mieux” ? Dans la vraie vie, face à des rayons de supermarchés débordant de douceurs dorées et moelleuses, c’est autre chose… Pourtant, derrière leur charme, ces tentations cachent souvent un loup : les produits ultra-transformés. Steffan Rhys, journaliste, a décidé de leur dire adieu – et il nous raconte comment, sans régime ni calcul, il a perdu 5 kilos et gagné bien plus au passage.

La grande confusion : transformé ou ultra-transformé ?

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